SERPENS WINE

Tokaj, Magyarország
Borászat értékelés
Gyorsaság
Megbízhatóság
Bor típusok
  • száraz
Bor fajták
  • furmint
Árak
száraz:
1 900 – 3 800 Ft

Borok (2)

Leírások, borászok, díjak

Családunk évtizedek óta foglalkozik a Tokaji Borvidéken szőlőtermesztéssel és bor készítéssel. Jómagam Zsurki Sándor a család harmadik generációja vagyok aki hivatás szerűen foglalkozik ezzel. Nagyapám a háború előtt uradalmi vincellérként dolgozott a Csajka család Bodrogolaszi birtokán, majd a Pajzos és Zsadányi dűlők, telepítését és szőlészeti munkáját irányította már az Állami Gazdaság dolgozójaként. Édesapám hivatás szerűen, 1962-től foglalkozott szőlészettel, a Tokaj-Hegyaljai Állami Gazdasági Borkombinátban telepvezetőként kezdve, majd az évek során a ranglétrán lépdelt egészen ágazat vezetői pozícióig, onnan a Tokaj Oremus szőlészeti vezető tisztségében folytatta munkáját egészen 2006-ig nyugdíjba vonulásáig. Én a szakmai munkát a Tokaj Kereskedőháznál kezdtem 1997-ben majd rövidesen a Pajzos és Megyer Zrt borászati vezetőjeként tevékenykedtem (1999-2007) utána az Andrássy Pincészet, majd a Tokaj Kereskedőház főborászi állásai következtek, jelenleg a Degenfeld Szőlőbirtok borászati vezetőjeként dolgozom. A család saját tulajdonú szőlő területekkel évtizedek óta rendelkezik, de a területeinkről a termést szőlőként értékesítettük, illetve néhány évjáratban saját fogyasztásra készítettünk borokat. A 2015-ös évjárat volt az, melyben először palackos értékesítésre készítettem borokat. A SERPENS DRY egy furmint-hárslevelű-sárgamuskotály házasítás, míg a SERPENS SOMOS egy dűlőszelektált furmint. Szőlőterületeink: A Bodrogolaszi SOMOS dűlőben 0,25 Ha FURMINT ültevénnyel rendelkezünk mely több, mint 80 éves szőlőterület, ami a háború előtt Herceg Lónyay Elemér birtokához tartozott, és földosztáskor került 1946-ban a család, anyai ágához és azóta birtokunkban van. 1,6 Ha HÁRSLEVELŰ ültetvényünk lassan 50 éves ültetvény melyről rendszeresen kiváló minőséget szüretelünk. A SÁROSPATAKI KIRÁLYHEGY dűlőben 0,23 Ha Sárgamuskotály ültetvényünk a legfiatalabb területünk, két részletben egyik részét 1996-ban a másik felét 2010-ben telepítettük. 0,48 Ha FURMINT melyet édesapám telepített 1976-ban és azóta tulajdonunkban van. 1,1 Ha FURMINT melyet 2008-ban vásároltam, maga a szőlő 1968-ban telepített ültetvény.

Borászok


Zsurki Sándor

Díjak

Képek, videók

Fotók

Videók

Térkép