Ez a ropogtatni valóan gyümölcsös szőlőből házasított bor 10-12°C-on mutatja meg legelőnyösebb oldalát. Könnyed, muskotályos illatú, korai érésű, kicsit lágy savú fajtából készült bor Kamocsay Ákos főborász szakértelmének köszönhetően a Hilltop zászlóshajója. Ez a házasítás - frissességével és zamatával - könnyű csirkehúsos ételek ízeit emeli ki a legjobban.