Kamocsay Ihlet Cuvée 2017

Neszmély, Magyarország

1 690 Ft
27% ÁFA-t tartalmazza
Nettó ár: 1 331 Ft
Egységár: 2 253 Ft / liter
A pincészettől hatosával rendelhetsz borokat.
További borok megtekintése
Jellemzők
szín
fehér
kiszerelés
0,75 l
alkohol %
0,0 %
fajta
chardonnay
sauvignon blanc
típus
száraz
ajánlott fogyasztási hőmérséklet
10°C
díj
Vinagora Médaille d'Or 2017, MTA bora 2017 - legjobb fehérbor, Semmelweis Egyetem - legjobb presztízs fehérbor 2017, Pezsgőgyári borszemle - Pezsgőgyári Champion cím és aranyérem 2017, 37. Magyar Bormustra - ezüst minősítés 2016 Prestige, Reserve verseny - Vinum Bonum díj 2016
Wineliner történet
Ennyit rendeltek eddig:
9 palack
Innen rendelték:
1 országból
  • Magyarország
Leírás
70% Tramini, 20% Chardonnay és 10% Sauvignon blanc szőlőfajtákból áll. Palackba zárt évjárat Hosszú évek tapasztalata és gondolkodása után 2015-ben megszületett a pincészet csúcs házasítása, az Ihlet. Mivel prémium szegmensről beszélünk, ezért nem szeretnénk, de nem is tudnánk minden évben ugyanazt a cuvée-t elkészíteni, ezért az Ihlet sem lesz ugyanaz minden olyan évjáratban, amikor készül. Ahogy főborászunk, Kamocsay Ákos fogalmaz: „Dőreség lenne azt mondani, hogy egy ugyanolyan házasítást szerettem volna készíteni, mint 2015-ben. Egyrészt soha nem fog sikerülni, másrészt nem gondolnám, hogy egy egészen más karakterű évjáratban ugyanazok a fajták, ugyanolyan arányban mutatnák meg a harmóniát.” 2017-ben a tramini adta a házasítás vázát (70%), amelyet a chardonnay (20%) és a sauvignon blanc (10%) tettek harmonikussá. A bor telt, gazdag, vastag és fantasztikusan illatos. 2017-ben a kerekded idomokról, az érett alapanyagról és mély tartalomról árulkodnak a borok, az Ihlet Cuvée is. Hatalmas élmény, szó szerint. Ételtársi viszony Mivel a bor nem éppen balerina könnyedségű, ezért ételben is érdemes eszerint gondolkodnunk. Kereksége és teltsége révén tejszínes ételek mellé remek választás lehet, például taglietelléhez. A tramini fűszeressége és édeskésen behízelgő aromakaraktere miatt az ázsiai konyha remekei mellé is működhet. Egy hosszan és lassan elkészített (pl. konfitált) marha is jó partner lehet a 2017-es Ihlet mellé. Sajtban pedig érdemes lehet egy krémesebb camembert megkóstolni hozzá.
Oszd meg

Vélemények Véleményezés vásárlás után lehetséges

Borászat

Hilltop

Neszmély, Magyarország
Borászat értékelés
Gyorsaság
Megbízhatóság

Pincészet további borai