SERPENS Tokaj Dry 2017

Tokaj, Magyarország

1 900 Ft
27% ÁFA-t tartalmazza
Nettó ár: 1 496 Ft
Egységár: 2 533 Ft / liter
A pincészettől hatosával rendelhetsz borokat.
Jellemzők
szín
fehér
kiszerelés
0,75 l
alkohol %
12,0 %
típus
száraz
ajánlott fogyasztási hőmérséklet
14-15°C
termőterület
Tokaji Borvidék
borkészítés
A bor elkészítésénél a három fő Tokaji fajtát használtam Furmintot 65%-Hárslevelűt 25%-Sárgamuskotályt 10% arányban. A Hárslevelű a Bodrogolaszi Somos dűlőből, a Sárgamuskotály és a Furmint Sárospatakról, a Királyhegy dűlőből származik. A szüret a Sárgamuskotállyal kezdődött, a kiváló évjáratnak köszönhetően már szeptember legelején. Ezt követte 10 nap múlva a Hárslevelű, és néhány nap után a Furmint szürete is megtörtént két menetben. A legfontosabb szempont a készítés folyamán az volt, hogy csak teljesen egészséges fürtöket dolgozzunk fel, melyeket már a szőlőterületen válogatunk A Sárgamuskotályt csak nagyon enyhe1 órás héjon áztatással, a Furmint és Hárslevelű fajtákat fürtpréseléssel dolgoztam fel. A borok erjesztése acéltartályban, fajélesztős beoltással, 16-18 °C-on történt.
sav
5,9 g/l
cukormentes extrakt
20,0 g/l
maradékcukor
3,0 g/l
Wineliner történet
Ennyit rendeltek eddig:
49 palack
Innen rendelték:
1 országból
  • Magyarország
Leírás
Színe nagyon világos, kissé sárgás-zöldes jelleggel. Illatban a frissesség az, ami először eszünkbe jut az első szippantáskor. Kifejezetten intenzív illatban ugyanakkor nem túlzó. Körtés, nyári almás, enyhén bodzás, fehér virágos valamint friss füves jegyek jellemzik. Egyik fajta sincs túlsúlyban, ugyanakkor mindegyik jelleg megtalálható benne. Ízében lendületes, a frissesség, ropogósság, mint fő vonal itt is jellemző. Fehér húsú gyümölcsök, mint az őszibarack és virágok tökéletes nyári kompozíciója, melyet a nagyon elegáns savösszetétel tesz teljessé. Jól iható, kedves friss, bor mely a pohár kiürülésekor, szinte maga szól, hogy tölts még egy pohárral.
Oszd meg

Vélemények Véleményezés vásárlás után lehetséges

Borászat

SERPENS WINE

Tokaj, Magyarország
Borászat értékelés
Gyorsaság
Megbízhatóság